2016年4月18日 星期一

林雍順老師 / M10410207

        Toast Living的林雍順老師這次來到班上和我們做分享,開場時便說明品牌名稱Toast living的命名由來,是以白吐司來傳達品牌精神,為什麼呢?因為白吐司是種最能夠依照料理方式而帶給味蕾各種風味的食物,「生活就像一片吐司,可以過得很簡單,加上各式的佐料,透過不同的創意、體驗,便能夠創造出屬於自己的料理。」林雍順老師用簡單的一句話帶出了品牌宗旨與經營方向,其實從這樣簡單的開始便能夠窺見為何林雍順老師能夠從原本主要做的不鏽鋼廚房用品,到後來成功的讓公司轉型。

        林老師起初建立品牌時,一路跌跌撞撞,經過許多的磨難,從參加各種展覽到挑選真正具有影響力與代表性的展覽,在這個過程中,看見了知名品牌成功的手法,再加以消化轉換為對自身品牌有利的訊息,同時藉由這樣大大小小的機會,逐漸找出自己在市場上的定位,並透過許多的方式,強化自身品牌在市場上的競爭力,像是與設計師和工藝師跨界合作,如兩個八月、周育潤、利志榮等,透過多方嘗試,開發越來越多的產品,更從文化的面向切入,使產品呈現多元面貌。

        演講中,林雍順老師介紹了許多案例,其中包括將薰香與台灣紙藝做結合的擴香瓶、手沖咖啡之器具,同時點出了TOAST結合工藝與設計的成果,跨界合作帶來意想不到的驚喜結果,也因此發展出了一套獨特的風格。品牌包含了許多面向,不論是風格、品味或是質感,而在這其中,行銷更是不可忽略的要點,甚至更甚於設計,對於品牌而言,透過企劃與調查的方式了解市場需求是首要任務,而後產品才依循消費者的口味而生,但林老師點出,台灣的品牌卻總是逆著進行,是相當大的隱憂。

        另外,林老師也提到了nest巢家居的發展與核心宗旨—從消費者對於「家」的認同感出發,循著這樣的精神,巢家居的選物模式都是貼近人們生活的產品,如餐具用品等,用樸實的態度為消費者帶來安全感。

        「每個人最終的選物店,是自己的家。」


        創業需要有非常大的決心與毅力,更必須找到屬於自己的特色,很多新創公司沒有太多的資源可供運用,便需要透過互惠的方式來製造對彼此都有利的雙贏局面,林老師觀察到許多品牌經營過程中出現的現象,其實台灣的產品可以發展多元的設計觀點,但同時又保有生活態度,而不需要刻意強調台灣文化,亦可運用通路的方式引進國外的品牌,像是林老師的公司正在做的事,他將之定義為提供生活風格的產業,每個品牌都是。

       感謝
林雍順老師的分享,也謝謝董老師。

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